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ハニーナッツ製造

今日もどんよりとした天気でした。

~製造~
🐔ハニーナッツの製造 480本
🐔パンの袋つめ

~その他~
🐔祭事POP
🐔レジワーク
🐔ハニーナッツのPOP

★イチゴが溶けてなくてはいらなかったので入れてません。★

~今日の反省~
🐔スコーンの数を間違えたこと。確認不足でした。

~ポイント~
🐔びんの殺菌はお湯をこぼして火を消さないように気を付ける。
🐔最後のびんの殺菌は緑の布巾を使うときれいにできる。
🐔ナッツを入れるときは混ぜて一回に2~3種一緒にやると仕事が早い。
🐔パンの袋詰めはパンの底が冷めてからする。
🐔トングやトレーはある程度たまってからする。

井上
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イチゴジャム | Home | レモンの酢ドリンクNO,2

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