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GWのパン屋さんNO.2

今日もいい天気でした。

~製造~
🐓ライ麦パンの仕込み
🐓もちもちパンの仕込み
🐓ふわふわパンの仕込み
🐓ライ麦の具パンの仕込み
🐓チーズフォンデュパンの仕込み
🐓パンの袋つめ

~その他~
🐓レジワーク
🐓掃除
🐓サニープラザを閉める

~今日の反省~
🐓レジしめで一けた間違えてしまい時間がかかってしまった。書き間違えや打ち間違えがないようによく確認して作業をする。

~ポイント~
🐓仕事はプロの意識をもっててきぱき仕事をする。
🐓時間が出いたら使ったものはなるべく早く片す。
🐓掃除は早くやる。
🐓サニープラザにパンを運ぶときは帰りに空いている番重を持ってくる。
🐓道具は大切に音を立てないように使う。
🐓掃き掃除をしてからモップで拭く。

井上
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GWのパン屋さんNO.3 | Home | GWの森のパン屋さん

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